du lundi au samedi sauf jours fériés
de 9 h à 12 h
et de 14 h 30 à 19 h
et le dimanche
de 9 h à 12 h 30

du lundi au samedi (jours fériés compris)
de 9 h à 12 h 30
et de 14 h 30 à 19 h 30
et le dimanche
de 9 h à 12 h 30

du mardi au samedi sauf jours fériés
de 9 h à 12 h
et de 16 h à 19 h

LE CAVEAU D’AIGUES VIVES

Le caveau d’Aigues Vives inauguré en 2003, est un caveau très familial où Christian, un jeune homme du pays vous y accueille chaleureusement. Sa gentillesse ne vous laissera pas indifférent. De plus, il connaît toutes les bonnes adresses et vous indiquera les meilleures tables.

Ce nouveau caveau a ouvert ses portes sur la route nationale 113 au niveau du rond point de la source Perrier. En cette conjoncture difficile, le Vignoble de la Voie d’Héraclès montre le dynamisme des vignerons. Cette construction novatrice confirme notre engagement environnemental. En effet, l’isolation thermique est obtenue par une couche de terre végétale qui recouvre le bâtiment. Quel matériau plus noble pour un vigneron pouvait-on utiliser ?

Ce pôle, unique en France, donne le départ à une nouvelle politique oenotouristique dans la région : visite des vignobles lors de randonnées œnologiques, cours de vinifications, initiation à la dégustation par des professionnels, …et, beaucoup d’autres thèmes encore. Nous souhaitons bien évidemment vous y retrouver.

Comme l’Art, une personne (l’artiste) peut s’exprimer à travers celui-ci. Nous croyons intimement qu’il existe une étroite relation entre la culture et le vin. Quoi de plus agréable que de déguster un vin tout en s’émerveillant devant des œuvres.

Et, comme la reconnaissance de l’Art passe par la critique, nous exposons quelques œuvres tout au long de l’année dans les caveaux.